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牛肝菌仿生栽培技术研究项目获梁希科学技术奖

作者:  发布时间:2008/8/13 16:47:22

日前,由市林科所承担的“牛肝菌仿生栽培技术研究”项目,在中国林学会2007年“第二届梁希林业科学技术奖”评选中荣获三等奖。

    牛肝菌人工栽培是通过牛肝菌与共生树木建立互利互惠的共生体,在树木生长的同时,产生牛肝菌

,与香菇、木耳等木腐菌生长需要消耗木材的栽培方式完全相反,是一种促进资源增长型食用菌生产模

式,是食用菌产业发展与森林资源、生态环境保护、农民增收和谐统一的全新模式。

    市林科所从2001年开始了牛肝菌的人工栽培技术研究,经过6年多的探索,研究了菌塘复壮加催菇技

术提高菌塘出菇率和产量的牛肝菌增产技术,成功突破了褐环粘盖牛肝菌的人工栽培技术,开创了菌根

食用菌人工栽培新领域,为大量优良的野生菌根食用的人工栽培开发提供了很好的借鉴作用。


( 文章来源:市林业局 供稿人:刘捷 责任编辑:孙蓓蓓)


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